Chocolate: novas verdades sobre o consumo diário
Por Dra. Márcia Kelman 13/02/2012Quantas vezes você se pegou comendo uma barra de chocolate e sentiu culpa? Para a maioria das mulheres, isso acontece quase diariamente! Primeiro, vem o medo da balança, do ganho de peso. Depois, medo de espinhas, colesterol etc.
Pois bem, um reconhecido grupo de cientistas médicos da Inglaterra publicou uma revisão completa sobre os efeitos do chocolate no corpo e concluiu em especial que o cacau (substância básica do chocolate) traz proteção ao coração e ao cérebro. Isto é, o cacau dilata positivamente as artérias desses órgãos diminuindo em até 37% as chances de infartos, derrames etc.
Uma delícia. Mas sem excessos!
E o melhor: ele pode ser ingerido por meio de barras, achocolatado em pó, leites, biscoitos, sobremesas e suplementos nutricionais, oferecendo, assim, a possibilidade de o ingerirmos da maneira que mais nos agrada.
E qual a quantidade sugerida? O equivalente a uma barra pequena de chocolate por dia, por volta de 30 gramas! Pode não parecer muito, mas já é um bom começo para aqueles que o adoram! Agora, literalmente, o doce pode ser considerado um alimento que faz bem para a alma e para o corpo... E com aval médico! Coma com moderação e seja saudável e feliz!
Márcia Jablonka Kelman é médica especialista em clínica médica pela Sociedade Brasileira de Clínica Médica. Especialista em homeopatia pela Escola Paulista de Homeopatia. Médica da Associação Nacional de Assistência ao Diabético. Médica do corpo clínico do Hospital Israelita Albert Einstein.
Ref. Bibliográfica: Diet, Complications and co-morbidities, ISSUE 604, 15 dezembro 2011.
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EXTREMAMENTE PERIGOSO PARA A SUA SAÚDE.
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